遂寧經開區(qū)食藥分局開展夏季食品風險隱患抽檢
時間:2018-07-04 15:12 來源:川北在線 責任編輯:青青
原標題:遂寧經開區(qū)食藥分局開展夏季食品風險隱患抽檢
入夏以來,氣溫持續(xù)升高,食物容易腐爛,滋生出對人體有害的病菌,同時,冷食冷飲等高風險食品進入銷售旺季。為全面掌握轄區(qū)食品安全狀況,保障食品消費安全,經開區(qū)食藥分局于6月25-29日,在轄區(qū)內組織開展夏季食品風險隱患安全專項抽檢。
本次抽檢范圍覆蓋大、中、小型的食品經營單位,抽檢品種包含糕點、飲料、小食品、酒類(散裝白酒)、鹵肉制品、水面、干面、火鍋底料、豆腐、皮蛋、桶裝水、雪糕、植物油、饅頭、包子、調味品、粉條、粉絲和粉皮等共82批次。其中“五毛”小食品抽檢15批次,“你點我撿”食品抽檢10批次,風險及監(jiān)督抽檢57批次。檢測項目堅持以風險問題為導向,主要檢測非法添加物、食品添加劑、“防腐劑”、致病菌、霉菌等。目前,所有樣品已全部送至第三方檢測機構進行檢驗。
待檢測結果確定后,經開區(qū)食藥分局將及時公布結果,對檢測中發(fā)現問題的,將立即跟進依法查處,切實消除食品安全隱患,確保人民群眾舌尖上的安全。
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