移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮消弭了渠道與媒介的邊界,深刻重塑著社會(huì)消費(fèi)觀念、審美偏好與需求結(jié)構(gòu)。作為未來消費(fèi)市場的核心驅(qū)動(dòng)力,以Z世代為代表的年輕群體正引領(lǐng)著全新的消費(fèi)趨勢(shì)。在此背景下,無論是傳統(tǒng)巨頭還是新興品牌,均面臨同一時(shí)代命題:如何以用戶思維重構(gòu)品牌價(jià)值,真正讀懂Z世代、融入Z世代并贏得Z世代認(rèn)同?

　　面對(duì)這一挑戰(zhàn),深耕肉制品行業(yè)多年的金鑼,從產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道升級(jí)到營銷革新全面發(fā)力:通過健康化產(chǎn)品矩陣滿足多元場景需求,加速布局新零售生態(tài),并依托數(shù)字化營銷手段與年輕族群深度對(duì)話,以創(chuàng)新實(shí)踐推動(dòng)品牌年輕化轉(zhuǎn)型,持續(xù)夯實(shí)市場領(lǐng)先地位。

　　切入細(xì)分場景,產(chǎn)品多元化、差異化:比如針對(duì)休閑主義者,金鑼推出了“得樂食”“臺(tái)式小烤腸”“爵脆”等具有休閑和娛樂屬性的產(chǎn)品;針對(duì)追求輕食的群體,金鑼推出了健食力系列產(chǎn)品,覆蓋了低脂、高蛋白、高纖維、減鹽等全品類,最大程度滿足消費(fèi)者的健康與口味需求;針對(duì)家庭肉制品需求,金鑼推出了低溫王牌產(chǎn)品“德斯克”,以及全新家庭肉制品餐飲品牌“好廚易”……一系列肉制品,從口味多樣性上滿足“挑剔且細(xì)分”的Z世代人群。

　　金鑼多元肉制品 滿足“挑剔且細(xì)分”的Z世代人群

　　加碼新零售:早在多年前,金鑼就已經(jīng)開始嘗試迎合年輕市場的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。比如在傳統(tǒng)分銷渠道漸穩(wěn)定的趨勢(shì)下,金鑼為了提升渠道、物流、營銷等環(huán)節(jié)的效率,持續(xù)加碼新零售。除了入駐和深耕天貓、京東等傳統(tǒng)電商,同時(shí)嘗試社交電商、直播電商、社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)等新興渠道。通過多元化渠道運(yùn)營布局,力求更精準(zhǔn)地觸達(dá)年輕消費(fèi)者,提高銷售效率。

　　開展數(shù)字化營銷:再?zèng)]有一個(gè)時(shí)代媒體如此發(fā)達(dá),也再?zèng)]有一個(gè)時(shí)代比當(dāng)下更碎片化、分眾化、圈層化。在哪里找到受眾、如何觸達(dá)他們、獲得他們是一門知易行難的課程。于金鑼來說,擁抱改變、擁抱新技術(shù)、推進(jìn)品牌年輕化也是一直不變的策略。比如短視頻巨頭抖音,已成為金鑼溝通、影響年輕群體的重要手段之一。

　　構(gòu)建內(nèi)容營銷矩陣,也是金鑼近一兩年的品牌年輕化嘗試。比如,在微博、小紅書等社交媒體上發(fā)起花樣美食挑戰(zhàn)賽,用頗具感染力、創(chuàng)新力的內(nèi)容吸引眾多粉絲參加,籍由種草實(shí)現(xiàn)從流量到用戶的沉淀,打造自己的私域流量。

　　在消費(fèi)市場迭代加速、競爭維度日益多元的未來格局中,無論是行業(yè)傳統(tǒng)領(lǐng)軍者還是新銳消費(fèi)勢(shì)力,能否精準(zhǔn)把握時(shí)代脈搏、深度融入年輕市場,都將成為決勝市場的核心要素�？偨Y(jié)來看,金鑼作為肉制品行業(yè)資深品牌,通過構(gòu)建全鏈路食品安全保障體系、持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新迭代、加速新零售生態(tài)布局以及深化年輕化營銷戰(zhàn)略,成功實(shí)現(xiàn)了品牌價(jià)值的年輕化煥新,為傳統(tǒng)品牌在新消費(fèi)浪潮中保持活力提供了實(shí)踐范本。

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