臨儲(chǔ)拍賣(mài)價(jià)的上漲，也對(duì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)產(chǎn)生了一定影響。例如河北深州五得利漲了1分，報(bào)價(jià)為1.285元/斤；華統(tǒng)面業(yè)漲了6厘，毛糧為1.273元/斤。山東部分面企小麥報(bào)價(jià)漲了40元/噸，河南則是跌了20元。
如今的元宵節(jié)快要趕來(lái)，小麥購(gòu)銷(xiāo)行情總體依舊比較低迷，市場(chǎng)出現(xiàn)了購(gòu)銷(xiāo)兩不旺的局面，因此面企對(duì)小麥?zhǔn)召?gòu)興趣不高，預(yù)計(jì)未來(lái)行情還會(huì)穩(wěn)定。
從市場(chǎng)報(bào)價(jià)來(lái)看，河北面企收購(gòu)價(jià)為2520-2600元/噸，江蘇為2500-2610元/噸，山東為2540-2590元/噸，湖北為2460-2540元/噸�？偟膩�(lái)看，收購(gòu)行情還算穩(wěn)定。不過(guò)面粉價(jià)格并沒(méi)有上漲，還在持續(xù)下滑中，60粉跌了40元/噸，30粉跌了40元/噸。如今市場(chǎng)的面粉需求不高，經(jīng)銷(xiāo)商的提貨量不多，因此市場(chǎng)總體持續(xù)低迷，面企只能選擇降價(jià)銷(xiāo)售才行。
那么3月份小麥有沒(méi)有繼續(xù)上漲的可能？糧販認(rèn)為應(yīng)該會(huì)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)轉(zhuǎn)，小幅度上漲。
①預(yù)計(jì)2月底3月初各大高校開(kāi)學(xué)，隨著寒假遠(yuǎn)離，面企的采購(gòu)需求增加，到時(shí)候面粉的價(jià)格也會(huì)受刺激而反彈，面企開(kāi)工率提高，到時(shí)候也會(huì)帶動(dòng)麥價(jià)的反彈。
同時(shí)，如今玉米行情依舊高漲，南方飼企為了能降低玉米采購(gòu)成本，也會(huì)加大對(duì)小麥的采購(gòu)，也能刺激小麥行情。
②2月份冬麥區(qū)降水量比常年偏少3成左右，不少地方出現(xiàn)旱情，專(zhuān)家是組也來(lái)到主產(chǎn)省份指導(dǎo)生產(chǎn)。而一旦3-5月份降水還繼續(xù)偏少，對(duì)小麥的產(chǎn)量也會(huì)有一定影響。而那些貿(mào)易商也會(huì)借此炒作小麥價(jià)格，從而刺激行情反彈。
③目前國(guó)際上小麥價(jià)格也在上漲，例如哈薩克斯坦出口價(jià)同比漲了20%，而烏克蘭播種面積也降低了27%，這些都是小麥的利好條件。
在年前，稻谷行情居高不下，不少地方已突破了1.5元大關(guān)，優(yōu)質(zhì)稻谷的行情更是突破了1.6元，江蘇南粳系列更是突破1.8元。而在年后，整體的行情繼續(xù)利好，其行情和年前沒(méi)有太多變化。
從本期廣東華南交易市場(chǎng)（2.08-2.19）交易情況來(lái)看，銷(xiāo)售了8489.82噸，迎來(lái)了全部成交，均價(jià)為2768.6元每噸，相比前一期漲了137元/噸,其漲幅達(dá)到了5%。
2月23日的行情來(lái)看，稻谷價(jià)格穩(wěn)中有漲，溆浦縣報(bào)價(jià)為1.35元/斤，南昌縣為1.44元/斤，安仁縣為1.47元/斤，勉縣為1.48元/噸，漲了0.54%。整體的稻谷價(jià)格穩(wěn)定，局部地區(qū)小幅反漲。
目前大米的需求不是太多，經(jīng)銷(xiāo)商的庫(kù)存多，企業(yè)的開(kāi)工率不高，不過(guò)余糧不是太多，因此稻谷行情難以下跌。如今黑龍江的稻谷也在外運(yùn)南方，預(yù)計(jì)當(dāng)?shù)氐膱A粒稻價(jià)會(huì)迎來(lái)一波反彈，一改以往的低迷?xún)r(jià)格。
江蘇地區(qū)稻谷行情偏弱，不過(guò)當(dāng)?shù)匾验_(kāi)啟了輪換補(bǔ)庫(kù)，預(yù)計(jì)接下來(lái)行情還會(huì)穩(wěn)定。而3月初各大高校開(kāi)學(xué)，對(duì)大米的采購(gòu)力度加大，餐飲的需求也會(huì)增加，這些都會(huì)加快大米的銷(xiāo)售，從而讓稻谷價(jià)格穩(wěn)定。
其實(shí)稻谷價(jià)格已處在歷史高位，接下來(lái)沒(méi)有繼續(xù)大漲的可能，2月26日還會(huì)迎來(lái)160萬(wàn)噸稻谷的投放，預(yù)計(jì)稻價(jià)會(huì)迎來(lái)一波小范圍下滑。下一波臨儲(chǔ)拍賣(mài)預(yù)計(jì)在4月份，這樣來(lái)看3月份價(jià)格還能繼續(xù)穩(wěn)定下來(lái)。
如今的開(kāi)機(jī)率下滑，預(yù)計(jì)副產(chǎn)品米糠的報(bào)價(jià)會(huì)迎來(lái)一波堅(jiān)挺行情，伴隨著飼料價(jià)格的反彈，米糠短期內(nèi)很難下跌。
影響3月份稻谷行情的，其實(shí)還有2021年稻谷最低保護(hù)價(jià)政策，目前還沒(méi)有出臺(tái)，一旦出臺(tái)必然會(huì)讓稻谷行情迎來(lái)一波漲跌。
糧販認(rèn)為接下來(lái)的小麥、稻谷行情預(yù)計(jì)還會(huì)繼續(xù)穩(wěn)中偏弱運(yùn)轉(zhuǎn)，沒(méi)有持續(xù)大漲的可能性，對(duì)此，大家有何不同的看法嗎？
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