近幾年，功能飲料市場發(fā)展迅速，不少人認為它們比普通甜飲料更健康，也有人覺得，功能飲料喝多了可能引發(fā)焦慮失眠。

　　今天，我們就來聊聊關(guān)于功能飲料的事。

　　喝功能飲料能提神抗疲勞？

　　有的人可能會覺得，雖然時常熬夜不利于健康，但功能飲料“營養(yǎng)豐富”可以在熬夜的時候來一瓶，提神醒腦，還能抗疲勞。但，真的是這樣嗎？

　　根據(jù)《GB/T 10789—2015飲料通則》中的規(guī)定，功能飲料屬于特殊用途飲料的一種。功能飲料不含酒精，但含有咖啡因、維生素以及�；撬帷⑷藚�、瓜拉納等一系列“功能成分”。

　　其中咖啡因能使交感神經(jīng)興奮、刺激大腦使其覺醒、促進血液循環(huán)、提高注意力、增強警覺性，從而達到緩解疲勞的效果；牛磺酸可以快速清除自由基、調(diào)節(jié)鈣離子轉(zhuǎn)運，也能起到抗疲勞的作用；其他成分也有助于減輕疲勞影響。

　　有動物實驗表明：給小鼠飲用功能飲料能夠提高運動耐力、增加肝糖原含量、降低小鼠運動后乳酸水平和尿素氮含量，對機體具有抗疲勞作用。并且，飲用功能飲料的量越大，效果越明顯。

　　所以，如果只從這個角度看，熬夜的時候喝功能飲料，確實可能起到一定抗疲勞的作用。不少朋友熬夜的時候“噸噸噸”來一罐，也確實有“又精神了”的感覺。

　　但問題來了，代價是什么呢？

　　功能飲料有“副作用”嗎？

　　功能飲料一般味道都不錯，很好喝，這就很容易讓人喝多。甚至有的人會把它當做是普通飲料，一瓶又一瓶，從而導(dǎo)致咖啡因和糖攝入過多。

　　首先我們來說咖啡因，過量攝入咖啡因會對健康產(chǎn)生危害，容易讓人出現(xiàn)失眠、心慌、焦慮等癥狀，還可能讓人產(chǎn)生依賴性。比如，今天你喝了1罐功能飲料就能活力四射，但如果經(jīng)常喝，可能就需要N+1罐才有用，這會導(dǎo)致咖啡因的攝入量越來越多。

　　有研究表明：每天飲用250毫升功能飲料，就會增加年輕成年人患焦慮和抑郁發(fā)生的風險。而對于青少年來說，代謝咖啡因的能力比成年人弱，如果常喝功能飲料不僅會增加患抑郁癥的風險，還會減少青少年的睡眠時間，導(dǎo)致睡眠障礙。

　　另外，過量攝入功能飲料會導(dǎo)致血管內(nèi)皮功能改變，引起急性血管內(nèi)皮障礙。

　　科信食品與健康信息交流中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會食品衛(wèi)生分會等5機構(gòu)發(fā)布的《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識》中建議：普通成人每天咖啡因攝入量應(yīng)控制在400毫克以內(nèi)。

　　一般的功能飲料咖啡因含量為50~504毫克/罐或瓶，如果控制不好飲用量就可能會超量攝入咖啡因。

　　某些品牌的功能飲料雖然沒有在瓶身標注咖啡因含量，但這并不意味著沒有咖啡因，還可能含量很高。

　　比如曾經(jīng)就有人對市面上的多款功能飲料進行了測評，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：被測的市面上常見的6款功能飲料中，最低的咖啡因含量為41毫克，最高的可達到83.49毫克，含量最高的這一款瓶身并沒有標注咖啡因含量。

　　其次，過量攝入功能飲料還會導(dǎo)致糖攝入過高，《中國居民膳食指南》中建議每人每天糖的攝入量最好控制在25克以內(nèi)，而功能飲料一般糖含量都不低。還是上面提到的那份測評中顯示：市面上常見的這6款被測功能飲料中，糖含量最低的為1.32克/罐，而最高的達到了37.62克/罐，只喝一罐就超出了25克的標準。

　　過多糖的攝入不僅會增加患齲齒的風險，還會增加肥胖和慢性病的發(fā)病風險。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，僅2017年我國就有近1.3萬人的死亡可歸因于甜飲料導(dǎo)致的冠心病和糖尿病。

　　所以，別以為功能飲料能提神醒腦還有點營養(yǎng)成分就肆無忌憚地喝，控制好量才能更好地利用它。

　　功能飲料人人都能喝？

　　雖然喝功能飲料能讓你精神“回血”，但這可不是人人都能喝的。以下這5類人尤其要控制好量，如果感覺到不適就不要喝：

　　1、孕婦、哺乳期人群

　　大多數(shù)功能飲料的標簽上都會注明孕婦和哺乳期不宜飲用，避免影響胎兒和寶寶的健康。

　　2、兒童、青少年

　　這類人群對咖啡因的代謝能力較低，過量飲用會造成更大的傷害。

　　3、胃腸疾病患者

　　咖啡因會刺激胃酸分泌，可能會引發(fā)不適。

　　4、服藥人群

　　正在服用某些藥物的人群，最好不要擅自飲用功能飲料，建議咨詢醫(yī)生，避免影響藥效。

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